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素炒蔬菜
2026-01-09 18:11:27
“
云南胡萝卜有紫色黄色,紫色皮居多,富含花青素,甘蓝富含膳食纤维,维生素C和抗氧化物质,两者搭配既美味,又营养。
”
食材明细
主料
云南胡萝卜
2根
甘蓝
1棵
辅料
蒜蓉
适量
调料
食用油
适量
料理
适量
盐
适量
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
素炒蔬菜的做法步骤
1
云南胡萝卜洗净去皮,切成片。
2
甘蓝切成丝。
3
锅中放入适量的食用油洗热,下入胡萝卜片先炒。
4
加入蒜蓉继续翻炒出蒜味。
5
加入料酒、盐、甘蓝丝快速翻炒。
6
将菜品盛入盘中,既美观,营养。
来自 美食天下
putimama
的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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